Су-шеф В ресторан современной Грузинской кухни КИКА Вistro - приглашаем Су шефа, со знанием грузинской кухни…
Москва
Су-шеф В ресторан современной Грузинской кухни КИКА Вistro - приглашаем Су шефа, со знанием грузинской кухни. Обязанности: Приготовление блюд по технологическим стандартам Соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем месте Контроль рабочего процесса приготовление блюд горячего цеха, холодного цеха и заготовки Соблюдение норм хранения, сроков реализации, маркировка Контроль за расходом и остатками продуктов Инвентаризация Планирование графика работ Прием товара, проверка качества продукта Контроль исправности кухонного инвентаря Контроль блюд перед подачей гостям Ведение кухонных журналов Требования: Чистоплотность, пунктуальность, честность и ответственность Опыт работы от 3-х лет Наличие мед.книжки обязательно или готовность ее сделать Условия: График работы 5/2 Смена 7.000 рублей, после прохождения исп. срока индексация оплаты за смену. Корпоративное питание Возможность карьерного роста Оформление по ТК РФ., оплачиваемый больничный лист, оплачиваемые отпуска Выплаты заработной платы два раза в месяц Адрес: г. Москва, ул. Озерковская набережная, д. 26 (Вход в ресторан со стороны набережной) Метро: Новокузнецкая, Третьяковская, Павелецкая